北部主打無煙炭火海鮮燒肉的燒烤終於南下到高雄啦,第一站就選在新光三越三多店12樓

高檔海鮮以及牛肉無限量供應超吸引人,離家這麼近當然搶先來吃一波呀

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不過尼洛已經到了新陳代謝越來越慢的年紀,想要吃吃到飽還是要有一些撇步!

記得之前生活新聞女主播在一則新聞有介紹

1 主攻高價位食材

2 選用海鮮等油脂較低的肉類

3 吃的差不多後再挑一些自己喜歡的食材滿足一下口慾

這裡主要招牌就是海鮮跟牛肉,再加上到5/12前店內調酒免費暢飲

(老闆~你這樣開店真的沒問題嗎)怎麼吃都划算啊

 

目前開幕期間活動:

     第一重『04/24-5/28 期間來電預訂4、5、6月的客人,享免一成服務費!』

     第二重『04/27-05/12來店用餐的好客人,享免費調酒暢飲!』

     第三重『05/01美女店長陪您吃好客!來好客燒烤不只吃得飽還有美女店長幫您服務唷』



消費方式:

     499午間套餐 周一~周五  (午間時段 15:00前入場)

     658好客歡樂餐 全時段適用

     888帝王餐 全時段適用
     以上消費需加10%服務費



 

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好客燒烤開在百貨12樓,12樓只有兩家餐廳所以店內空間還蠻大的,

等候帶位的時間也可以在前面的藝文空間打發一下時間,門口也有座位可以等候

 

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入口這隻彩繪牛擺在門口顯得特別喜氣,剛開幕果然就吸引不少饕客前來用餐

 

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店內座位不算少大約可以容納100人上下,而且走道空間也很寬敞,進來後店員會介紹一下用餐環境還有點餐方式

這裡點餐會在菜單上畫正字符號,每一筆畫代表一份(文末有菜單,也可以參考官網菜單),

不過記得要量力而為哦,不要一次點太多吃不完浪費了食材,

點完後服務人員會來收單,這裡出菜速度還蠻快的,所以不用擔心時間不夠

 

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桌面除了有可以控制火量大小的烤爐還有火鍋爐架,

一旁調味料分別是七味粉、海鮮芥末粉、海鹽還有燒肉醬跟味噌醬,

不過這裡肉類已經有調味過,海鮮肉質鮮甜其實不太需要使用調味了,不過可以試試看味噌醬,不會死鹹還不錯哦

另外還有提供錐子可以挖螺肉跟一把剪刀,剪刀方便剪開帝王蟹享用

 

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今天來就是為了吃霸王餐,不是~~是帝王餐,只差230就可以干貝、戰斧牛排還有大蝦吃到飽,不加嗎?

第一輪會先上一次帝王餐的菜色還有海鮮跟肉類基本拼盤,店家出菜根本沒在手軟

有發現嗎?這裡不會出那些比較冷門不好烤的菜盤,直接切入主題,直接給好客燒烤一個讚

另外自助吧區有生蠔、玉米筍還有挪威鯖魚片隨便你取用

 

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戰斧牛排、牛小排、照燒雪花豚肉燒還有雞肉管他是什麼,剛下班動了一整天腦已經餓到眼花了,馬上就烤來吃,

這裡的烤爐真的很方便,除了有炭火下方還有控管火勢大小,

不用怕像外面一般燒烤店火量忽大忽小的,今晚烤的肉類幾乎都沒有臭灰搭

 

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帝王蟹則是只會供應一次,依照實際用餐人數提供份量

一般是丟到火鍋,不但可以享受到最原始的蟹肉鮮甜,火鍋湯喝起來也格外清爽甘甜,

再搭配玉米跟香菇蔬菜的甜味,湯頭真的很不賴喔

 

另外帝王餐附的火鍋也可以更換為啤酒無限量暢飲,像我們隔壁桌的沒有選擇火鍋就把帝王蟹直接用烤的也不賴

這裡的服務人員都很專業,如果不知道怎麼燒烤其實都可以詢問,有時候她們也會主動告知,

像是帝王蟹燒烤會比火鍋麻煩一些,需要把水份收乾,這樣剪開後蟹肉比較好挖出來

 

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綜合海鮮拼盤裡面有蛤蠣、花枝、鳳螺還有大干貝

當然基本款的霸王蝦、琥珀蝦跟泰國蝦都各一份兩隻,光看尺寸就比起外面燒烤店大上一些

底下鋪滿了滿滿的碎冰,畢竟第一輪基本菜色一點也不基本,為了維持食材新鮮必要的保冷也是必要的

 

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除了第一輪上的基本菜色,當然自助吧的生蠔也吃了不少,整個烤網上滿滿的食材非常澎湃

不過要小心不要像我們放太多沒有注意到烤鳳螺時間,即使烤爐火勢大小可以控制,還是不小心把鳳螺烤焦了

 

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每次來燒烤店必點的豬五花也來嚐嚐看,豬肉的油脂很夠,

不過店家已經事先調味過,再撒上一些芝麻,烤起來帶點芝麻香氣,肉質滿軟的

 

飲料吧

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自助吧區還有飲料吧,像是咖啡機、果汁飲品、可爾必斯、水果冰沙還有一般飲料機器,飲品的種類非常豐富

不過今天還有個重頭戲就是調酒無限量暢飲,所以這邊的飲料只有喝了冰沙

 

無限暢飲調酒菜單

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一般時段用餐只要額外加價198就可以喝到新鮮現調的調酒,目前開幕期間則是免費暢飲

入座時店員會給你一張酒單,挑選完成後交給隨桌服務人員就可以了,喝完可以再點

除了有酒精的調酒也有不含酒精的特調飲,這樣要開車的人也可以享受

酒單上酒類如果不清楚不知道怎麼點都可以詢問調酒師,有的酒味比較重濃度較高,有的濃度比較低喝起來比較順口

✽ 開車不喝酒 喝酒不開車喔

 

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調酒吧檯就在食材自助吧旁邊,可以看到現場調酒外時常台桌上也會擺滿一排剛調好的調酒

 

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蜂蜜檸檬喝起來不像外面手搖店酸酸甜甜的,有點類似蜂蜜冰茶大人的口味,

喝的時候可以攪拌一下,底下還有些蜂蜜沈澱

草莓蔓越莓雖然含有酒精,不過果香味比較重,酒味不太明顯很適合不常喝酒又想嘗試的朋友

 

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這款海洋之心看隔壁桌點覺得好漂亮所以也點來喝喝看,不過這款就明顯喝的出酒精濃度,

入口時清涼順口尾韻酒味稍微濃烈一些,可以小口小口品嚐

隔壁的蜜桃女孩是朋友點的,橘紅漸層的無酒精特調看起來好像柳橙汁喔,記得喝完酒不要上路哦

 

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喝了一輪帝王蟹腳也差不多煮熟了,尼洛也沒自己挑出肉過,第一次用剪刀剪的慘不忍睹,只好跟其他張照片合一下

不過這帝王蟹腳尺寸還不小,蟹肉軟嫩還不錯吃,可惜一人只有一份吃不過癮啊!只好再點個大蝦跟干貝怒吃一頓

 

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這裡的蝦子不管是泰國蝦、琥珀蝦還是霸王蝦尺寸都不小,每一尾蝦子吃起來超有感,

肉質紮實新鮮,直接吃最能吃出海鮮的美味

美國大干貝雖然不如北海道干貝尺寸那麼大,烤起來賣相也不差,

不過旁邊這顆生蠔很固執,都已經開了好幾顆這顆就是不開

 

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來好客燒烤就是吃海鮮喝調酒,在吃海鮮喝調酒,哈哈~都已經忘記這是第幾輪烤蝦子了

烤蝦其實不難烤(雖然不是本人動手烤的),烤到顏色出來再換面烤,

烤至蝦肉熟了水份收乾還蠻好撥的,可是如果有專人撥蝦就更完美啦

 

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除了常見的肉類也有一些不常看到的,像是肥腸、鹹豬肉也都可以點來烤看看

尼洛也點了醬燒豬小排,豬小排油脂非常飽滿,本身小排也已經醃製過,直接放下去烤就可以了

 

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你看看那個光澤那個肉汁多飽滿啊!

豬肉軟嫩富含油花,沒有太多筋很難咬,不過這肉質太邪惡啦不適合多吃,可以點個一份吃個爽度就好

 

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這家的海鮮很厲害,不過牛肉也絲毫不遜色,

牛肉的肉質軟嫩新鮮,每一款肉類醃製都十分入味,吃起來很有牛排的感覺

尤其是帶骨的戰斧牛排真的很值得一吃,朋友點了好幾份牛以為已經算吃很多了

結果看到隔壁桌那疊的跟山一樣高的肉盤,看來我們真的不是吃貨阿

豬肉的話比較推薦松阪豬,烤完的肉質很彈牙,不會烤一烤就整個縮起來,很值得一試哦

 

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正當還想繼續點下一輪大戰一番時,這時候瞥見菜單上還有甜食這一個分類,只好急剎車,開始轉向甜食部分

烤麻吉有抹茶跟原味兩張選擇,如果火勢調比較大建議要時常翻面不然會烤焦

店員是建議一直翻面等到有點澎度就可以吃了,

也有另一種烤法,火勢調整小一些,等一面膨脹起來再翻面,兩面都像吹氣球澎起來就可以享用了

可以直接吃也可以沾點一旁的煉乳跟花生粉也不賴

 

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這個是美女服務生的現場示範哦

也有另一種方式把兩片貼在一起,就變成另一種口感也很特別

 

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還記得之前臉書看過一段影片,有隻小浣熊拿到棉花糖之後習慣性的把棉花糖丟進水裡洗,然後棉花糖就消失了

尼洛太久沒烤棉花糖也直接把棉花糖往烤網上丟,然後悲劇就發生了,上面黏那一坨就是我的傑作

店員說這裡的棉花糖串的比較進去,頭跟尾都有一小截竹籤,可以直接把棉花糖串架在烤夾上不斷旋轉比較方便

 

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好大顆的棉花糖烤過裡面好像卡士達,一口吞下去超滿足的

果然甜點有另外一個胃裝,即使已經飽到天靈蓋了吃烤棉花糖還是嗑了三串

 

自助吧冰淇淋

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第一天營運等到尼洛想到還有冰淇淋時已經被挖了不少,看起來咖啡口味最熱門

不過今天吃了不少海鮮跟肉類,調酒更是喝了不少杯,所以最後真的只能再吃個兩球冰淇淋

冰淇淋吃起來就是COLD STONE的味道(這是廢話嗎),就是很美味不會奶油感膩膩的

不愧是高價位的冰淇淋,完全不像在吃一般的吃到飽

 

基本上來這選擇888的帝王餐尼洛覺得比較划算,光是蝦類還有牛肉種類都不只那些差價了

好客燒烤的食材新鮮種類選擇也很多,很適合家人或者朋友聚餐

而且我們吃完走出去身上真的沒有太重的烤肉味,提供給大家參考

 

線上菜單

499歡樂午餐

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888帝王餐

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658好客歡樂餐 雞/羊肉/甜食

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658好客歡樂餐 豬/牛肉

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658好客歡樂餐 海鮮/蔬菜

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營業時間 | AM 11:00~PM 15:00  PM 17:00~PM 22:00 (周末整日營業)
店家地址 | 高雄市前鎮區三多三路213號12樓(新光三越三多店)
預約專線 | (07) 331-8251

粉絲團 | 好客燒烤

官方網站 | 好客燒烤


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