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今天要來介紹這家台北捷運週邊美食,信義線後山埤站出口往五分埔方向走不到三分鐘路程,

聽說老闆之前在加拿大留學一吃上癮,回台後特地再回去溫哥華拜師學藝引進台灣,

這家越式料理外觀跟一般店鋪沒有兩樣,裡頭卻很時尚,一改小吃店的刻板印象,宛如來到咖啡廳用餐一樣

 

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門口這隻鎮店熊一大早開門就很盡責的開始吃起來,尼洛真的有被吸引過來(老闆~記得幫牠加薪啊)

 

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店裡還蠻寬敞的,用餐區分了幾個區塊,在送餐點菜動線上不會太過擁擠,

單獨的兩人桌即使人數較多也很方便併桌,不過用餐時段後面一下子就客滿了,也可以事先訂位比較保險

 

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店裡用餐環境很舒適,綠色造景與鏡面的運用一整個空間放大好幾倍

店裡也有提供wifi,下午茶時間來份點心上上網也是挺悠哉的

 

越式鮮奶茶 ($70)

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來這邊先來杯道地的越式奶茶,茶葉的香氣搭配鮮奶,喝起來順口不甜膩

歇口氣再來好好研究一下要點些什麼,因為餐點種類還蠻多樣的XD

而且餐點都是現點現做

 

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在緬越必備的調味,尤其店家自製的辣椒醋很百搭,不管是乾拌或是湯麵都很對味

 

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櫃檯旁邊也有一些調味料跟餐具提供

 

越式涼拌雞絲 ($90)

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這道前菜涼拌,根本已經算是一道正餐了,用料毫不手軟,碎花生、小黃瓜、蘿蔔絲、九層塔跟生菜,

當然還有主角雞絲,吃起來冰涼帶著酸甜,非常開胃,尤其多了一味九層塔,味道更豐富有特色 

 

乾拌烤香茅雞腿米線 ($150)

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不太確定這道是不是店裏招牌,但烤到外皮已經乳化,香茅跟炭烤的香氣融入整支雞腿中,

第一口咬下異國風味與碳香真的中了尼洛的胃

不僅外皮軟爛到吃不出雞皮的韌性,裡頭的肉質也很鮮美,超大尺寸的大雞腿真的很推薦點來吃看看

 

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米線口感很清爽,如果是夏天就算天天吃也不膩,推薦可以加一點桌上的辣椒醋會更有味,酸辣冰涼的滋味超讚的

 

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這道米線算是在外面比較少吃到類似的口味,檸檬加九層塔調味,

整體味道很南洋風,算是一道吃的很飽卻很爽口的餐點

 

酸辣海鮮河粉 ($150)

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不要看這道海鮮河粉外觀很普通,裡頭的用料超豐富的,蝦子、油豆腐、花枝、貢丸、蛤蜊還有滿滿的九層塔,

再加上份量不少的河粉,說是一個人份量其實想吃光有點難度

 

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湯頭部分酸酸辣辣的,比起泰式料理酸度不算高,反而多了股香氣,讓人忍不住多喝了好幾口湯

 

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河粉的口感比較偏軟,比起來個人比較喜歡米線帶點QQ的感覺

 

蝦味拼盤 ($160)

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小點的菜色也有許多種類可以選擇,像尼洛這種很難下決定的朋友可以直接參考拼盤,

招牌菜色都包含了,一次滿足三種口味,有金錢蝦餅、甘蔗蝦跟炸春捲

 

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一般在越式料理吃到的都是半透明QQ的腸衣包食材,

這裡的春捲先炸過,外皮非常酥脆,咬下發出卡茲卡茲的聲響,內餡蠻紮實的

 

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甘蔗蝦其實能吃的只有甘蔗外那層炸的金黃的蝦肉,本身帶甘蔗的甜與氣味

 

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金錢蝦餅跟想像中有點不同,很像可樂餅那麼飽滿厚重,

裡頭塞滿了蝦漿還能吃到一些蝦肉,可以沾著一旁的酸甜醬比較不膩

 

紅毛丹鳳梨 ($60)

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不知道說了第幾次,但尼洛還是要說這碗甜湯用料很實在,一般外面會放一堆冰塊,

這碗裡頭滿滿都是料,椰奶味道不會太重甜度也不會太高,還蠻好喝的

 

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現在店裡消費滿500就可以玩轉轉樂,獎品內容還蠻多的,有月亮蝦餅、85折、飲品等等,可以揪個三五好友一起來

 

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最後離開前來看看鎮店熊,看來是吃趴了

 

菜單

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這家店靠近捷運信義線,交通上算便利,餐點口味也很符合大眾口味,喜歡異國料理的朋友不妨參考看看

萬一不知道點什麼也可以問店員哦,店裡的人員都很親切😄,提供給大家參考

 




營業時間 | AM 11:30~PM 20:30

店家地址 | 台北市信義區中坡北路35號
店家電話 | (02) 2766-8604

官方粉絲團 | 新越越南麵食館


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