尼洛的無國界美食部落格

🌟 營業時間：09:30~21:30

🌟 店家電話：07-238 3866

🌟 店家地址：高雄市新興區中山一路298號

🌟 店家粉絲團： 極渴 

開幕活動搶先報：

4/5~4/13 全系列飲品八折

4/14 開幕當日全品項買一送一(限同品項每人限購兩組)

       開幕當日17:00~18:00阿薩姆紅茶＄10元(前100名)

你今天喝茶了嗎？

在眾家茶飲戰國時期，高雄又有新品牌誕生了，

顛覆傳統手搖飲，全新概念的文青瓶裝粉墨登場，

其實這家茶飲大家一點都不陌生，跳脫圓石本體以復古、傳統和純粹衍生出來的三代店

不再是視覺系飲料，從茶葉原始本性以不同手法完美呈現出茶葉獨特風味，

讓手搖飲也能喝得到茶的本味

這家全台首發的茶飲概念店極渴第一站選在高雄市區，

與車站前車水馬龍的景象，極渴湖水藍與純白的文青風格顯得很突出，如同在沙漠中找到一處泉水

店裏最吸引人的莫過於那一片綠色的熱帶雨林牆，之後應該會在掃版IG版面，

裡頭也提供座位，除了外帶的客人，也很適合直接開罐在店裡享用

極渴販售的茶飲以茶葉為主，與詠春功夫概念結合分為小念頭、標指、

木人樁、尋橋跟八斬刀五種類

小念頭以熟成發酵茶葉為主，像是紅茶跟半發酵的明星商品黃金烏龍，

熱泡後以冰鎮手法保存，維持在6-10度的溫度，避免茶本身持續的發酵影響口感與味道

標指則是以未發酵茶為主，像是綠茶跟青茶這類生茶不適合久泡，

泡久會產生過多的兒茶素，在味道上喝起來有苦澀味，

極渴以快速手沖的方式配合茶葉特性，整杯茶在一分鐘內完成

其它像是木人樁以其取茶容器外型酷似詠春使用的木人樁，讓喝茶增添許多有趣的武術概念

極渴將在4/5開始試賣，目前店內只提供小念頭、標指跟木人樁三款茶飲試飲，

到時候還會有另外兩款尋橋跟八斬刀茶款

尼洛對尋橋特別有興趣，聽過膠囊咖啡，可是一定沒有聽過膠囊茶葉，

把茶葉放到膠囊內，跟膠囊咖啡機沖泡咖啡的方式一樣萃取茶的精華，

光是想像就很有趣，有興趣的朋友可以等到4月搶先一睹為先

再來要介紹一下為什麼說極渴是全台首發的全新概念手搖飲呢？

店裏完全看不到一個塑膠杯跟保麗龍杯，使用400CC的隨手罐，

一個可以解渴也能解饞的份量，適合一手掌握的尺寸

填充完茶飲後再由機器上蓋密壓，不但攜帶方便保存也較穩固

(經由尼洛實地實驗，不小心掉落到地上整罐還是完好如初😓)

一手掌握的大小肯定是今年夏天最潮流的造型

搭配店內的熱帶雨林牆一起拍又文青又時尚，不過不要拍到忘我了，盡量在最佳賞味期限內飲用

極渴主推純粹的茶飲，主要有紅茶、青茶、綠茶跟黃金烏龍，

為了能喝出茶的原味與健康初衷，不使用一般茶飲店的糖漿，

使用冰糖製作更能喝出高品質的冷泡茶

當然也有顧客想喝點不一樣的茶飲，選擇基底茶款後再挑選加料區，

有只要$1元的圓石招牌黃金粉圓

另外也能加底加蓋，加底其實就是添加牛奶，加厚則是牛奶中添加了少許鮮奶油提味，

搭配基底茶營造不同層次的韻味

另外加蓋除了有一般原味奶蓋，這裡還研發創新的紅藜奶蓋，

紅藜本身沒有什麼味道，不過蛋白質與膳食纖維等多種營養含量相當高，帶點淡粉紅的色澤

罐裝的400CC容量對於嘴饞想喝飲料的朋友也很ok，不用在被容量綁票一定要買重量杯

極渴之後也會推出500CC的罐裝，滿足各種不同的需求

極渴也另外提供外帶手提包裝，在現在提倡環保不使用塑膠袋，

提供的手提包裝也能多次重複利用，不但美觀也方便收闔攜帶

另外也有六罐裝跟20罐裝的紙盒裝，不過有點像啤酒箱XD

2018的夏天就到極渴體驗一下不一樣的茶飲吧

Ps.店內的八斬刀系列根據可靠線報將會於五月推出，

也是前陣子在市面上出現的氮氣飲，打算與傳統茶飲蹦出不一樣的火花