🌟 營業時間 | 上午11:00~晚上21:30 下午14:00~17:00不提供主食類
🌟 店家地址 | 台中市南屯區向上路三段536號
🌟 店家電話 | 04 2380 1133
🌟 臉書粉絲團 | 熱浪島南洋蔬食茶堂
🌟 官方網站 | 熱浪島南洋蔬食茶堂
來台中這麼多趟竟然不知道有這麼一家生意好的誇張的親子餐廳,建議要用餐的朋友可以事先訂位喔
早在一週前就訂好這家餐廳,當天我們一夥人下高鐵就搭上公車前往餐廳,
南屯區這一帶馬路很寬車流也不多,開車來附近停車位也算好找,
到達餐廳後才驚覺原來這家熱浪島南洋蔬食茶堂這麼大間,有一秒到渡假村的感覺
夏天待在室外真的是汗水就像水龍頭鬆了滴個不停,一進門一股涼風迎來超爽快的,
門口一組迎賓沙發上頭擺滿了熱帶風情的抱枕,用餐的客人可以在這邊候位
在入口另一側有一台冷凍櫃,裡頭擺滿各式各樣的南洋進口食材,
店裡吃的滿意也可以外帶回家自己料理
才剛開門沒多久,裡頭已經接近客滿,滿滿的一顆顆頭,整個餐廳超熱鬧的
這裡用餐方式店員會先帶位並給菜單,選定好要點的餐點再到櫃台點餐結帳
如果猶豫不知道點什麼,這裡也有提供圖文版的詳細介紹,看完介紹再決定,
用餐基本上不限制用餐時間,吃飽了小朋友可以在外頭的沙坑玩個過癮
常溫、冰開水與檸檬水都是自行取用喔
沙嗲串燒($98):
熱浪島的招牌茶點,現在素食料理真的很厲害,口感跟真的雞肉串燒沒什麼兩樣,
素肉的部分是大豆纖維做成,咬起來除了肉汁以外該有的一絲絲口感都有
醬汁部分很濃稠也很夠味,沙嗲醬中有花生的香氣,辣度還蠻明顯的,
可以搭配小黃瓜一口咬,清脆爽口的小黃瓜跟沙嗲的辣很搭
椰子加央法式($78):
外層的吐司就是法式吐司,吐司沾著蛋汁去煎,特色是裡頭的綠色抹醬,抹醬是東南亞的七葉蘭製成,
搭配奶油吃起來鹹甜鹹甜的又沒有煉乳那種死甜,與外層鬆軟的吐司一起入口,是小朋友的最愛喔
薑黃隆冬鍋($389):
雖然是蔬食火鍋但是一眼看過去給料蠻豐盛的,木缽裝盛滿出來的蔬菜以及菇類沒有燥熱的感覺,
炎炎夏日反而更無負擔
這道雖然是南洋風情口味的火鍋,口味上卻香而不辣,蠻適合大小朋友點來一起分享的
白飯灑上素肉鬆,姪女的最愛,額外再跟店員要了一些是ok的
火鍋料的種類跟一般火鍋差異不大,不過擺盤很鮮豔繽紛
火鍋的湯頭使用了薑黃、咖喱以及椰漿,香氣蠻迷人的,尤其一早搭車早就餓得肚子咕嚕咕嚕的,
火鍋料經過薑黃隆冬鍋一起煮味道很足,不太需要再沾其它佐料
湯頭喝起來有濃郁順口的咖喱香與椰奶味,辛辣的薑黃味不太明顯,喝起來老少閒宜,整個份量很足夠
爪哇麵($289):
來自南洋印尼的爪哇麵目前在台灣餐廳並不常見到,沒想到這家蔬食料理可以吃到,
一整個擺盤看起來超吸引人,咖哩醬汁的深褐色引發了食慾大增
配菜有龍鬚菜跟涼拌小菜,龍鬚菜不是清燙的,像是拌了香麻油一樣,搭配金針菇與薑絲,吃起來頗有口感也夠味
小菜裡頭有蕃茄、醃鳳梨跟一個好像瓜類的水果,淋上微鹹的醬汁與花生顆粒,很清脆爽口蠻解膩的
爪哇麵麵條口感類似烏龍麵,Q彈不爛吃的時候沾附飽滿的醬汁很夠味,也可以加入一旁的醬汁下去拌,
醬汁單吃很像豆瓣醬帶很突兀的香氣,就好像杏仁那種突出感,
但是與咖哩醬汁搭配,整盤爪哇麵就像脫胎換骨一樣,轉變成另一種美味,很有異國風
裡頭也有地瓜條、蘿蔔跟板豆腐,地瓜跟蘿蔔都很軟嫩易入口,條狀的口感還蠻新奇的,
上頭的餅皮很像印度烤餅,但是極薄比較有彈性不是脆皮的,沾著咖哩醬也很唰嘴👍
桔茶($100):
這杯桔茶很好喝,怕酸的我喝起來是夠甜的,但最後的酸味與金桔的香氣足夠,不會整杯喝起來甜膩,夏天喝很解渴
一杯裡頭用了超多顆金桔,店家用料很實在
黑糖珍珠鮮奶($130):
一顆顆Q彈的珍珠搭配黑糖鮮奶是今年夏天的熱門商品,熱浪島的黑糖珍奶喝起來奶香很濃郁,搭配小珍珠一口接一口
摩摩喳喳:
跟平常泰國菜的摩摩喳喳不太一樣, 裡頭還有西米露跟碎冰做成一球很像冰淇淋造型的冰沙,
芋頭、地瓜與果凍用料豐富,裡頭果凍有兩種口味,一種是七葉蘭的草綠色果凍,紅色的是甜菜根汁,
除了本身特殊的氣味都帶有自然的甜味,平常不常見的口味
七葉奶酪:
奶酪中加入了七葉蘭所以顏色上有點帶綠,雖然說是奶酪但實際吃起來的口感很像蒸蛋,
Q彈沒有乳狀的質地,每一口吃得到七葉蘭特殊的香氣與滋味,奶味中帶甜甜的味道
其實在出餐前姪女就已經忍不住的跑去外面玩了,這裡不但是蔬食餐廳也是親子餐廳,
戶外的木馬與沙坑讓小朋友像脫韁的野馬拴不住,只好先讓她出去玩一下,等到餐點來再進來用餐
小朋友遊戲的沙坑不是海邊沙灘那種會弄的滿身髒,沙子顆粒比較大,身上拍一拍就乾淨,
腳上的一旁也有提供沖水池,清洗乾淨再進餐廳用餐
這裡用餐餐點價格還算ok,不過份量都不算少,慶幸的是蔬食料理消化的快也比較不會有較長的飽足感,
口味雖然都是南洋口味,但蠻多是不會辣的餐點,帶小朋友來也很ok,
經過這次也知道這家親子蔬食茶堂的高人氣,所以想用餐記得先訂位比較保險喔
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