🌟 營業時間 | 11:00~14:00 17:30~21:00 週四休息
🌟 店家地址 | 台南市東區大學路22巷3號
🌟 店家電話 | 06 237 9876
🌟 IG | pho22 河粉 南洋小吃
🌟 粉絲團 | pho22 河粉 南洋小吃
🌟 Line | @uwu6068x
這趟來台南來個快閃小旅行,事前已經先在網路上找好要吃的午餐了!
這間在成大校區附近的小巷內,從台南車站後站一直走,大約十分鐘的路程,
沿途還可以經過各式各樣的商店、餐廳等,只能說成大學生也太令人羨慕了。
pho22河粉南洋小吃就在大學路旁的小巷內,這條巷弄內有蠻多異國料理,每間都好讓人流口水,
可惜尼洛食量不大,只能下次再安排上。
pho22河粉南洋小吃店內可以加Line好友,免費送好友禮,每個月22日,Line都會抽出好禮送給粉絲,
只是真的建議想來用餐的一定要先訂位,
當天尼洛跟朋友是一開店就來了,已經有好幾張桌上擺著訂位桌,還不到12點就幾乎客滿了,
離開的時候外頭還有好幾組客人在排隊,沒想到找到pho22河粉南洋小吃這麼夯。
pho22河粉南洋小吃餐點都是現點現做,櫃檯也有一些新品是菜單上沒有的,
店內也有提供檸檬水跟白開水,等餐的同時可以先解解渴。
其實pho22河粉南洋小吃店內空間還蠻大的,座位數也不少,人數多一點的聚餐提早訂位也是很適合,
只是沒想到當天那麼快就客滿了,好在外頭有提供椅子供客人等待。
店裡跟店外以土耳其藍為主,營造一種異國風情,
店裡也營造出一種神秘的氛圍,隨時會有什麼驚喜出現,喜歡亮一點也可以坐窗邊,
尼洛就挑選窗邊,這樣可以拍出很自然的美食照XD
坐窗邊的好處就是可以看著人來人往的小巷弄,有一種台南獨有的巷弄風情。
越式烤肉涼拌米線($180):
夏天首推這道烤肉米線,味道十分爽口解膩,沒有像麵線容易吸飽湯汁越吃越沈重,
吃起來涼爽的口感也不太會有飽足感,很適合食量不大的朋友,
店家很貼心的把醬汁另外裝盛,可以依照個人喜好添加,
有些喜歡相機先食的朋友,也不用怕拍照太久米線泡太久湯汁。
烤肉米線還搭配了許多配菜,有洋蔥、生菜、豆芽、番茄跟薄荷葉等等,整個就是一場味蕾與視覺的饗宴,
他們的洋蔥也是先處理過,吃起來不會有太刺激的辛辣感,看似裡頭充滿了各式各樣刺激的食材,
吃起來味道超協調的,尼洛本身蠻喜歡的,吃完離開後也不會滿嘴的是殘留的味道。
醬汁的調味也是很溫和順口,整個就是很適合夏天的一道料理,
喜歡吃重口味的朋友也不用擔心,店內也有提供其他南洋調味醬可以添加!
烤肉的部分感覺也是有在搭配口味,整碗都不太有太衝突的調味,但有可以吃出南洋料理的風味,
烤肉外層帶點焦香,裡頭是扎實的里肌肉,很有口感,
唯一美中不足的是烤肉如果能切寬一點吃起來應該會更過癮。
海鮮酸辣粉($220):
這道酸辣麵其實有嚇到尼洛,原以為pho22河粉南洋小吃跟泰式料理的一樣,湯汁都算調味用只能喝個幾口,
深怕整碗喝完可能身體負擔太重,可能要多喝幾瓶水來淡化一下濃度,
他們家的海鮮酸辣麵是會讓你把湯也喝得見底那種喔,味道酸酸辣辣是夠味的,
但多了一種溫和的氣味,整碗湯麵味道也是莫名的調和,
即使吃飽了,手中的湯匙就是不爭氣的還是會一直動不停!
裡頭除了有蛤蠣、透抽跟鮮蝦的鮮味,也是使用了大量洋蔥、豆芽、九層塔跟番茄等等,
裡頭還多了香茅的調味,但香茅不會下得過重,
裡頭還藏的小驚喜,長相很像梅子的炸魚丸,小小圓圓的外頭還有皺摺,
經由廚師的巧手,炸完的魚丸香氣濃郁,而且一點肉腥味也沒有,
這碗尼洛超愛的也非常推薦給大家喔
涼拌青木瓜絲($80):
清脆爽口的青木瓜就是南洋料理常見的,青木瓜吃起來很脆很新鮮,
味道是大家熟悉的那種,不過pho22河粉南洋小吃裡頭還多加了香菜調味。
越式炸魚($100):
認識尼洛的都知道尼洛不愛吃魚,不僅是因為魚刺麻煩,魚肉也會有腥味,
pho22河粉南洋小吃的炸魚已經把魚刺處理掉了,魚肉調味後油炸也沒有腥味,
但口感上不像炸雞塊跟豬肉一樣本身有油脂,所以吃起來有些偏乾。
越南甘蔗蝦($80):
這道也是尼洛會推薦的,之前吃過的甘蔗蝦炸完都很油很膩,吃了一個就沒什麼慾望再吃下一個了,
pho22河粉南洋小吃很厲害,把甘蔗蝦弄成小份,而且味道上不油,裡頭蝦肉的比例也調整過,
吃完一個不會有膩感,會想再吃第二個,所以可以依照份量需求,小份小份的點還蠻不賴的
甘蔗蝦咬得到蝦肉的飽滿也透著甘蔗的香氣,甜不膩口的滋味很特別,
旁邊的醬汁其實有沒有沾都沒差,以往沾醬都是為了解油膩,稍微蓋住肉味。
橙果熱浪/ 22冰茶($80):
這杯冰茶是鳳梨冰茶加了檸檬跟薄荷,喝起來酸甜酸甜的,
味道還可以,飲用前記得攪拌一下,因為醬都在底部。
另一杯新品橙果熱浪原本看網路評價說香料味重不太推,
尼洛喝起來覺得基底有點像某知名茶品牌的四果茶,不過這杯有添加些許薄荷跟黃檸檬片,
整個味道很有層次很順口,淡淡的蜜甜喝起來是一杯可以連續喝一個禮拜不會膩的果茶。
如果你也像尼洛一樣在成大來一趟美食之旅,這間pho22河粉南洋小吃會是一個不錯的選擇,
店裡空間很大、座位數也不算少,只是這間還蠻熱門的,用餐時間會客滿,所以事先訂位比較保險,
店裡餐點都蠻順口美味的,想要吃口味重但又不想吃完太多負擔,
海鮮酸辣麵是蠻推薦的!
提供給大家參考
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