尼洛的無國界美食部落格

前一篇尼洛介紹過『來去高雄福容住一晚』，這篇要來介紹一下它的早餐

也不知道是不是因為午晚餐是阿基師茶樓，所以早餐某些部分覺得還不錯  

這間福園位在飯店二樓，到了午餐之後名字就變成阿基師茶樓

生菜沙拉部分菜色差不多就那幾樣，不過配料卻是多了好幾種

不知道是不是價位比較高的飯店都會擺上優格，最近蠻常看到的

冷飲區種類就普通，不過考慮到很多人不習慣一早起來喝涼的，這裡熱茶部份比較多喔

蒸籠區尼洛也是看看，畢竟對燒賣這類沒甚麼興趣，可是這裡竟然有碗粿  

基本的培根跟荷包蛋，不過因為蛋如果擺放太久涼掉不好吃，所以師傅不會一次煎太多

現煮粥麵還有烤蕃薯，這家早餐真的很特別，多了一些古早味在其中

現煮的粥麵有海鮮粥跟擔仔麵，另一個是湯品，旁邊還有一鍋粥

早餐也要吃水果，尼洛吃了蠻多木瓜的，不過可能還不到當季，甜度沒有很甜

整個擺放區都有服務生隨時清理備料，不用怕要等，所以來這裡可以吃得很優閒

餐廳另外半邊就是熟食區，炒麵、茶葉蛋、青菜跟肉都有，種類還算多而且食材不油膩

很多飯店早餐的熟食油膩就算了，肥肉還不少，這裡沒有那些情形

喜歡吃清粥小菜的這裡配菜也不少，肉鬆有葷素，重點是這裡有海苔醬ㄟ

熟食區旁邊還有一塊 (天啊! 到底有幾區) 涼拌海鮮跟調配過的沙拉 ，這區後面有一盤

菇類還不錯吃喔，不過種類太多真的沒辦法每樣都吃

拿完想吃的準備開動啦，食物味道都還不錯，保留原有食材沒有過多的油膩與調味

話說剛剛的碗粿比起外面賣的尺寸稍微小一些，但是該有的蛋黃、肉絲還有香菇

一樣都沒少，米漿部份軟嫩不黏牙，不輸給專賣店的好滋味  

之前吃優格都會直接吃原味，這次把塗麵包的果醬搭配吃，味道還不錯喔  

福園算是尼洛吃過那麼多家巴菲早餐喜歡的，食材簡單不油膩，菜色種類不少但都是基本款大家會吃的，尤其融合了一些古早味的元素在裏頭，像是碗粿真的好吃，分量不大可以讓你還有胃去吃其他東西

整體上服務人員都會一直巡視餐點備料，也會一直清理桌面空盤，用餐環境也不會很吵鬧壅擠，如果有來高雄住宿，不妨考慮一下『高雄福容』喔

地址： 高雄市鹽埕區五福四路45號
電話： 07-531-7777 #7720、7725

營業時間： AM  06:30  ~  10:00

價格： 大人480  小孩  330  外加一成服務費
官網： http://kaohsiung.fullon-hotels.com.tw/

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