尼洛的無國界美食部落格

之前尼洛住在台中工作，買便當的時候發現了一家麵包店咕咕霍夫，裡面客人滿到不行，於是就進去參觀一下，

發現這家麵包不但價格不貴，種類款式也很多樣，對於愛吃甜點的客人，裡頭甜味的麵包也不少，

從此便成了常客，也解決尼洛好幾頓早餐跟消夜

這次體驗咕咕霍夫推出了新產品「茶蘋果」，雖然已經不住在台中，還是能藉著宅配服務回味一下記憶中的味道👍

宅配的外盒很優雅簡約，一顆大大的蘋果Logo不過沒有被偷咬一口，很適合拿來送禮的造型

裡頭是一顆蘋果，是一顆蘋果造型的蛋糕，外觀超級卡娃伊的，

包裝內還有一層膜紙保護著蘋果，不過蘋果的葉子還是不小心被拔斷了

之前TVBS新聞台跟食尚玩家都曾介紹過，一顆$350的造型蛋糕，嚴選食材還榮獲台中市十大伴手禮，

下次來台中除了鳳梨酥、太陽餅也有其它新選擇囉

蘋果外型的戚風蛋糕，茶色的伯爵紅茶蛋糕體，上面鋪滿蘋果丁，蘋果梗跟葉子是巧克力做成的

其實打開包裝盒就有聞到一股淡淡的清香，是紅茶的香氣透著一股酸甜的氣味

近看灑上糖霜的蛋糕更可口，還能看到戚風蛋糕上一點一點的茶葉

由於不添加防腐劑與人工化合物，茶蘋果保存期限不長，

一顆比手掌略大的尺寸份量很剛好，不過看起來不大的蘋果其實吃起來很有份量哦

剖開茶蘋果裡頭也像真的蘋果一樣有核，裡頭鮮奶油蘋果內餡也混入了蘋果丁，

剛收到茶蘋果可以先把它冷凍保存，要吃的時候放到冷藏解凍大約15分鐘

這時候的蘋果內餡口感很像冰淇淋，也可以解凍久一點，內餡口感會更滑潤

戚風蛋糕本身也沒有添加水份，所以從冷凍拿出來蛋糕本身還是很鬆軟，

不會像外頭的蛋糕冰過幾次後開始呈現又水又軟爛的口感

精巧可愛的造型除了自己吃也很適合當成彌月蛋糕喔🎂，有興趣的朋友可以上首頁申請彌月試吃

使用青蘋果熬煮出來的蘋果內餡，保存期限可以拉長不會讓蘋果太快氧化，

青蘋果本身帶酸度的香氣跟伯爵紅茶也很搭，口感上不會太甜，搭配個唐寧花茶沈浸在茶香四溢的下午茶時光

咕咕霍夫另一個明星商品就是這盒鮮奶乳酪蛋糕，有三種不同口味，鮮奶原味、巧克力還有抹茶，

100%純鮮奶與乳酪製成，不含一滴水吃起來口感很綿密

乳酪蛋糕可以冷藏食用也可以冷凍，兩種不同的口感，

冷凍拿出來也不需要解凍太久，吃起來外層綿綿的裡頭帶點冰淇淋的紮實

鮮奶原味吃起來乳香味十足，抹茶味帶點茶的香氣，比較喜歡巧克力口味，帶有淡淡的焦糖味，

跟外面吃到的乳酪蛋糕不太一樣，沒有紮實感有些軟綿綿的

一個小巧可愛的尺寸，一手可以掌握，剛好就是一個人份量，不過尼洛通常都是一次吃三種口味啦😄，

這款乳酪蛋糕也很適合當成辦公室團購小點心，一個人一個下午茶時光一下子就解決了

營業時間 | AM 09:00~PM 12:30  PM 12:30~PM 17:00
客服電話 | (04) 24515241分機23～25

咕咕霍夫官網 | https://goo.gl/LZxJQ5

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