這間座落在愛河畔評價頗好的法國餐廳，尼洛想來已經有一陣子了，剛好藉著生日只要
加價$200就可以把前菜升等為布列塔尼亞醬佐火焰龍蝦，光聽就覺得很厲害
餐廳隱身在愛河畔的綠蔭中，門口有停車格但是不多，一樓是前陣子開幕的
愛河畔的小法國烘培坊，不用擔心用餐會受干擾
走進去一眼就看到中世紀的騎士鎧甲，不愧是高檔的法式餐廳，氣勢有出來
安多尼歐會定時修改菜單，提供最適合的當季美味，可以參考官網最新菜單
午餐時段甜點是無限量供應的，另外還有多人份的寰宇珍稀牛排套餐
桌上擺著別著法國旗幟緞帶的水生植物
用餐前來洗洗手順便看看高級餐廳廁所有什麼不同，其實就一般般只是很乾淨沒有異味
樓梯間擺放著藏酒，不過看起來是裝飾，官網提到安多尼歐有自設的火磚私藏酒窖，
真好奇在哪裡
開胃小品是玉米冷湯，上頭點綴著松葉蟹、鮭魚卵與秋葵，冷湯極似慕斯口感，
卻較為蓬鬆入口即化，底下那塊花崗岩高度剛好讓冷湯位置適合食用
麵包是無限量供應，由樓下烘焙坊提供，上方看起來應該是雜糧吧! 下面則是很推薦的
北海道鮮乳麵包
原本還想再續北海道鮮乳麵包，可惜款式是烘焙坊隨機供應，這款是法國原味麵包
玫瑰花造型的是法國Isigny奶油，表面灑上海鹽，搭配麵包吃有一股獨特的香氣
登登登~雖說這道只是前菜，精采程度不輸給主餐喔，整個就是令人驚豔的藝術作品
使用龍蝦腦醬汁搭配白蘭地、番茄與蒜頭調和，最後再灑上一些泰國辣椒粉，味道卻
出乎意外的溫馴，完全襯托出龍蝦原有的鮮甜與彈牙口感
把龍蝦殼掀開，飽滿鮮嫩的龍蝦肉都已經處理取出，在法式餐廳就是要吃的優雅阿
這道泰式清湯不得不給10顆星，因為尼洛沒有很喜歡喝湯，但喝完這道湯品只覺得
欲罷不能，只是也不好意思問能不能再多要一些
湯盤中擺放了泰式的香草，最後再淋上酸辣清湯，但其實辣度很低，喝起來微酸帶點
海鮮的香甜，滋味清爽沒有負擔，再多都喝得下
另一道湯品是奶油蘑菇濃湯，這道就沒那麼驚豔，奶油不像外面那般濃郁，喝起來很順口
幾乎法式餐廳上主餐前都有一道用來清除口中殘餘味道的雪霜，這裡的是金桔檸檬口
味，酸度蠻高的，有刺激到味蕾
美國安格斯菲力牛排、紅酒醬汁
牛排尼洛就沒辦法描述啦
豬五花、酒醋漬蕃茄、紅酒奶油醬汁
這道料理豬肉部分油花比較多，好在服務人員有先提醒，其實看起來還ok在接受範圍內
豬肉帶些許油脂，所以吃起來不柴還蠻軟嫩的，在味道處理上也很細心，沒有討厭的
肉腥味，醬汁香醇微甜滋味搭配著吃，不會膩口很特別，尤其沾著旁邊應該是麵包酥
的，增加了些許口感
最後畫龍點睛的甜點出場啦，服務人員會將甜點擺放到餐車上，然後推著餐車到各桌
讓客人選取，第一次可以挑選四種，食畢之後每次挑選兩款續加
每款看起來都好精緻迷人，尼洛只好先挑選數量少又看起來很特別的
(以下名稱以烘焙坊實際為主喔，因為用餐不會標明品名，樓下也可能售罄)
用來擺放甜點的石盤，盤上的音符就像是要替一場甜點交響樂開啟序章 ∮♫♫♫
中間是手工餅乾跟可麗露，左邊那款記憶中是巧克力中帶有咖啡味，厲害的是右邊那
款，尼洛通常有機會吃甜食，不會挑選巧克力口味，因為很容易過甜過膩，但這款迷
你巧克力蛋糕微甜的濃郁口感，讓尼洛想起南投的18度C巧克力工坊，簡單純粹的
巧克力滋味
大家可以忽略被偷咬的那兩口，實在是要先試吃味道讓朋友也可以選，忙中就忘記先
拍照起來，首推莓果起司蛋糕那款，起司搭配微酸的莓果吃起來不會膩口，十分開胃，
另外兩款紅櫻桃跟太陽都屬於慕斯類，比較不吸引我，吃起來不過甜很特別的滋味，
最後的泡芙就覺得有點普通了
最後是壽星用餐，就會招待一份主廚甜點還有一張主廚鋼筆書寫的祝福小卡，真的十分
貼心與用心，只是尼洛沒想到招待的起司蛋糕口感可以如此綿密濕潤，一點都不馬虎
吃完後才真正體會到官網所寫的享受一頓美食可能要花費三個鐘頭，因為我們就吃了三個半鐘頭，從開胃菜、前菜、湯品、主菜到甜點，每一道都吃得出主廚的用心、驚喜與創意。
用餐環境很舒適，而且也體會到服務人員的堅持，因為當尼洛到樓下洗手間時，餐巾就被重新折起，等入座後在幫忙鋪開，就連尼洛起身拍幾步遠的甜點，餐巾又被神不知鬼不覺中折起
尼洛覺得安多尼歐是一間值得收進口袋名單的多次店，不過可能要先勒緊褲帶一陣子，提供給大家參考
地址： 高雄市鹽埕區河西路7-1號
電話： 07-533-5330
營業時間： AM 11:45 ~ 22:00
官網： http://san-antonio.com.tw/
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