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🌟 原味鵝油拌麵
🌟 辣味鵝油拌麵
🌟 火辣香奶鵝拌麵
Covid-19 疫情已經持續兩年多了，不但改變了許多人的生活方式，就連飲食也受到大大的影響，
外送/外帶變成主要外食族的用餐方式，但基於幾次不好的外送體驗，
尼洛習慣自己開火，小從簡單的乾拌麵大至於煮幾道家常菜，好好的吃一頓飯。
想要簡單吃飽，不想太繁瑣的料理還有收拾善後，莫過於乾拌麵了。
市售乾拌麵種類百百款，也越來越多名人投入，要怎麼挑選其實沒有太大學問，
價格、口味以及購買通路符合自己需求就ok了。
這間Jamio家麵屋是從新加坡來的品牌，目前只有官網還有樂天網站販售
領券不限金額可折抵80元，週三週四滿499還可享有免運的活動，有興趣的朋友剛好可以省一點荷包
除了今天要介紹的鵝油系列乾拌麵，也有販售比較不常見的南洋風口味，跟市售乾拌麵相比都是比較特別的口味，
喜歡乾拌麵的朋友可以上網站參考看看喔！
鵝油系列乾拌麵都是四包一組販售，有原味、辣味以及火辣香奶三種口味，
紙袋包裝看起來透著小清新氛圍，後續紙袋也能拿來裝垃圾環保又實用，
拿來送給親朋好友試吃也不會太簡陋不好看，加上紙袋是有點厚度的材質，能達到一點保護作用。
紙袋上用印著家麵屋logo的貼紙封住，打開不費力，在包裝設計上先給一個讚先。
原味鵝油拌麵：
原味鵝油拌麵一組裡面有四包麵體以及四包醬料，很簡單沒有太多複雜的醬料包
Jamio家麵屋的麵體不是一般油炸的麵條，而是日式手工拉麵，麵條的口感會比較有彈性，拿來做乾拌麵條味道吸附飽滿很適合。
醬料包就是整個乾拌麵的靈魂拉，市售很少看到以鵝油為主的乾拌麵，雖然聞起來很像炸醬麵調味包，
但整個不油不膩，尤其是醬料包沒有凝固這點真的很直得讚許，可以輕易地整個擠出來不殘留，
蠻多乾麵醬料包都會凝固，要擠出來很費力也常常弄的滿手油膩。
鵝油乾拌麵吃起來跟炸醬麵口味頗類似，但是味道沒有那麼強烈也沒有那麼油膩
吃完後不會滿嘴都是油味久久散不去，還蠻順口的
尼洛之前有吃過別家的鵝油拌麵，鵝油味道很重整碗拌麵都是同一個味道
家麵屋的鵝油味道不會太重，吃起來鹹甜鹹甜的，吃完一份也不會感到太膩反而有一種意猶未盡感
如果平常在家想吃好一點，也可以加點燙青菜，撒點雞絲其實都蠻搭的
辣味鵝油拌麵：
辣味鵝油乾拌麵其實跟原味只差在一包辣油，像尼洛不太吃辣的建議可以加個1/4包左右就很夠味了
真的不建議整包直接加進去，除非平常就敢吃辣的
它的辣油不是像辣椒醬那種直接的辣，而是香麻，整個很提味有加分的效果
火辣香奶鵝拌麵：
這款奶醬口味的真的蠻超出想象的，一般只有吃義大利麵才會有奶油白醬口味
沒想到乾拌麵也有白醬口味
白醬包不需要額外加熱處理，乾麵煮好後淋上去就可以了
兩包麵搭配一包白醬跟一包辣醬，如果白醬沒吃完要記得冰起來喔
它的白醬有著淡淡的奶香，跟視覺上看到的義大利奶油白醬味道很不同
裡頭也有鵝油成份，所以吃起來跟原味乾拌麵有著類似的甘甜滋味
怕膩口的可以加上辣醬包，但也不建議一次整包下去，真的會讓你的嘴唇麻得不要不要的
三款口味各有不同風味，雖然味道不是很強烈突出，不過傳統甘甜滋味蠻令人回味
乾拌麵百百款雖然都只靠醬料跟麵體口感吸引消費者，但花點小心思加點配料，像是蔥花、溏心蛋或者是一盤燙青菜等
一碗簡單的乾拌麵也能吃得很滿足很豐盛
提供給大家參考
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