尼洛的無國界美食部落格

🌟 營業時間 | 週四～週日 17:00～21:00

🌟 店家地址 | 高雄市鹽埕區瀨南街141-7號（鹽埕第一公有市場）
🌟 店家電話 | 無

🌟 粉絲團    | 空腹虫大酒家 

空腹虫大酒家當初市場改裝後就一直有在默默關注，不僅僅是店名聽起來特別，

菜單上的菜色也同樣很吸睛，後來跟朋友約了幾次都沒約成，

因為一週有三天休息真的不好喬，好不容易某週的週五下班，終於要來去放蕩一下了(誤XD)。

空腹虫大酒家攤位不大，吧台區不到十個座位，如果想坐吧台可能要排隊或是碰碰運氣，

攤位前方也有一區可內用，那裡的座位有點文青，會有客人在那邊擺pose拍照，

但尼洛覺得在對面用餐很棒，後面的窗口不時吹來涼涼的晚風很是舒服，

但椅子下面有輪子會飄來飄去除外！

可以掃店家QRCode有菜色介紹，不然光看菜名真的很難想像那是什麼黑暗料理，

也有當日限定的餐點寫在小板子上，跟一般居酒屋很像。

每道菜或主食看起來份量都不算太多，著重在吃氣氛聊天，下班後跟同事來個小酌蠻推薦的。

李鹹氣泡飲（$80）：

同事點的特調，使用鹽埕區有名的婆婆冰自製李鹹蜜餞，味道應該還不賴，

不過視覺滿分，很像某種沙瓦的氛圍。

巧克力辣雞皮（$80）：

今晚的黑暗料理第一道就是這個，誰能想出原來雞皮配巧克力一點違和感都沒有，

雞皮不是炸得脆脆的那種，而是炸到油脂快乾了還帶一點嚼勁，巧克力也不是甜膩的那種，

有些許苦味。

搭配起來不禁腦袋中浮現野原廣志一邊抱怨老闆一邊咬著下酒菜的畫面。

金沙麵疙瘩（$80）：

這道麵疙瘩尼洛也很推，炸過的麵口感軟軟韌韌的，一點厚度咬起來很有feel，

搭配金沙的口感，什麼都不用說，直接乾一杯吧！

炸番茄（$60）：

這道炸番茄跟冰店賣的番茄切片很像，鹹中帶酸的滋味，可能只有稍微有點年紀的

懂得箇中滋味，是說炸番茄邊邊帶點酥脆的口感真的加分不少。

蚵酥炒飯（$120）：

蚵酥炸得酥脆沒有太厚的炸粉口感，粒粒分明且入味的炒飯，九層塔的香氣跟紅薑的解膩，

點一道分著吃蠻能增加飽足感的。

千張豬肉捲（$80）：

豆皮包著豬肉餡去油炸，口感跟味道其實是還不賴，就是豆皮吸油所以整個偏油膩，

建議包著底下生菜搭配一點紅薑會比較不膩口。

薄荷梅子雞翅（$100）：

雞翅梅味蠻明顯的，薄荷味道就還好，不過肉質軟嫩多汁也不錯。

空腹虫大酒家大部分每道料理都百元有找，份量大概是兩人份，

我們當天是四個人吃就是嚐嚐味道，但幾道點下來還是有飽足感，

味道上以創意為主，比較要注意的就是大部分都是油炸類的料理，

所以建議三五好友一起分享，周邊也有幾間小店也能一起點一起享用，

在市場享受居酒屋也算是挺特別的一種體驗。

PS. 每人低消一百元

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