最近天氣實在熱~熱~熱~,只想吃點開胃清爽的,最好來一碗清涼的雪花冰更棒
這間位在夢時代4樓的小湯匙一次滿足尼洛所有的需求,結合台式、法式料理手法與口味的越式料理
顛覆尼洛印象中越南菜只有牛肉、河粉還有春捲的刻板印象
其實尼洛已經在這間店猶豫三次都沒有進來用餐,一是他的門口總有一種燒臘店的感覺
二是對於許多忌口的尼洛,很怕餐點種類選擇性有限
比起越南菜,緬泰料理對於高雄似乎比較普及一些
菜單可以參考官方連結
除了單點方式還有2~6人的套餐組合會比較划算喔
2人經典餐 ($780) :
越式河粉類 (任選1)
涼拌木瓜/越式鮮蝦生春捲 (任選1)
越南法式包(烤牛/烤豬/烤雞) (任選1)
越式奶茶/翠綠檸檬茶/越式咖啡 (任選2)
今天吃巧不吃飽(尼洛絕對不說吃完後又到跳舞香水吃蜜糖吐司)
酸辣蝦湯河粉 ($230) :
酸V微辣的湯汁中帶點鮮蝦的鮮甜,口味與知名的泰式餐廳差不多,酷熱的夏日越喝越開胃
河粉Q彈很古溜,十分道地,不過份量大概一個人再多一些些而已
越式鮮蝦生春捲 ($150) :
透明輕薄的米紙包著草蝦、廣東A菜、花生粉、蛋皮等食材,味道清爽無負擔
沾一口旁邊的魚露還有酸甜醬,味道提升不少
越南烤雞軟法式麵包 ($230) :
這道法式麵包以新鮮平凡的食材包裹其中,突兀的是配角 - 法式麵包,紮實中帶軟韌的口感
加上酸甜的醃黃瓜多了點層次,降低美乃汁的甜膩感
越式奶茶 ($110) :
跟泰式奶茶相比,少了強烈的茶葉味道多了一股香味,還是比較偏愛泰式奶茶
越式炸薯條 ($無價) :
別傻了炸薯條就炸薯條,還有越式的差別嗎,無價是因為店內活動,點椰汁雪花冰就贈送的啦
這個菜單上沒有喔,外酥內紮實的口感,還蠻好吃的
椰汁綜合雪花冰 ($160) :
講到這道冰品,這應該是今年夏天尼洛吃過最喜歡的雪花冰了
用椰子水做成的碎冰當基底,中間的雪花冰是椰漿及鮮奶製成,完全不會太甜膩
最後疊上手工綜合野莓/椰奶口味的冰淇淋(官網註明是草莓,可是白色那球吃起來是椰奶啊)
一次三種口感,加上沒有清冰所以是一碗沒有冷場十分精采的冰品
不知道店家有沒有單獨賣這手工冰淇淋,撇開椰奶冰淇淋口味獨特不說,綿密不甜膩的
綜合野莓也十分好吃喔
提供給逛夢時代有經過的朋友,不妨可以嘗鮮試試看小湯匙,適合酷夏炎炎的午間輕食
另外推薦喜歡甜點冰品的朋友,可以參考看看這道夏日限定的椰汁綜合雪花冰,滿足你的味蕾
◆ 這間服務生很親切喔,而且姪女不小心把湯匙掉到地上後,還沒招手服務生就衝過來更換新的湯匙了
◆ 法式麵包是可以加購的喔,回家後抹上韓國濃郁抹茶醬稍微烘烤一下,美味十足
營業時間 | 上午10:30~晚上22:00
店家地址 | 高雄市前鎮區中華五路789號4樓
店家電話 | (07) 976-0871
官網:http://www.crystalspoon-thai.com/index.php?action=about&id=50
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